關(guān)于惠洲
公司介紹
餐飲冰磚：72小時(shí)新鮮度和減少浪費(fèi)
在價(jià)值1200億美元的餐飲業(yè)中，在運(yùn)輸過程中保持膳食質(zhì)量是一個(gè)最大的挑戰(zhàn)，溫度故障導(dǎo)致高達(dá)30%的食品安全事故。用相變材料（PCM）設(shè)計(jì)的餐飲配送冰磚正在改變易腐菜肴——從精致的海鮮肉菜飯到手工芝士蛋糕——的新鮮口感。這些先進(jìn)的冷卻工具比傳統(tǒng)凝膠包穩(wěn)定溫度的時(shí)間長3倍，確保符合美國食品藥品監(jiān)督管理局對冷藏食品運(yùn)輸?shù)?0°F（4°C）臨界限值。
精密冷卻，零妥協(xié)
餐飲冰磚中的食品級PCM吸收的潛熱比標(biāo)準(zhǔn)冰多50%，將溫度鎖定在-2°C至5°C之間48-72小時(shí)。這消除了沙門氏菌等細(xì)菌滋生的“危險(xiǎn)區(qū)”（5°C–60°C），將壽司或乳制品甜點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)降低了78%。試驗(yàn)表明，與可重復(fù)使用的冰袋相比，PCM磚使沙拉的脆度延長了58%。
為餐飲物流需求而建
經(jīng)過軍事測試的HDPE外殼能夠承受1000多次冷凍循環(huán)和50kg的抗壓性，非常適合堆疊的宴會托盤或顛簸的活動現(xiàn)場交付。他們100%可回收的設(shè)計(jì)每年為中型餐飲業(yè)者減少12噸塑料垃圾，而模塊化尺寸（200毫升零食盒到2升散裝箱）適用于任何菜單。
智能安全與可持續(xù)性
下一代車型的特點(diǎn)：
用于即時(shí)HACCP合規(guī)報(bào)告的二維碼溫度日志
抗菌納米涂層可減少99.4%的細(xì)菌生長
太陽能RFID標(biāo)簽實(shí)時(shí)跟蹤位置和冷卻狀態(tài)
Tempk Ice Brick：餐飲業(yè)值得信賴的合作伙伴
Tempk的NSF認(rèn)證冰磚具有行業(yè)領(lǐng)先的性能，采用四層PCM芯（-20°C至+25°C范圍）和防跌落HDPE外殼。主要優(yōu)勢：
即使在45°C的高溫下也能保持96小時(shí)
定制形狀/尺寸，適合火鍋、飲料桶或備餐容器
符合ISO 22000食品安全標(biāo)準(zhǔn)的自消毒表面
閉環(huán)回收計(jì)劃將用過的磚塊重新用于食品安全托盤
Tempk磚塊被米其林星級餐飲公司和Uber Eats的頂級合作伙伴使用，可將制冷成本降低40%，同時(shí)確保100%的交付新鮮度保證。